这个鲑鱼尼斯沙拉是经典的法式色拉的重新设计，与亚洲腌制鲑鱼配上醋汁扁豆，土豆香草，炒芦笋，烤西红柿的核心。
在这种沙拉中的每个元素是它自己的精彩。把它们放在一起，你有一个丰盛的大餐。我喜欢让本作的公司，因为一切都可以提前准备。
一个大喊出我的朋友英格里德谁启发这个食谱。她熟最壮观的晚餐我，当我在她的家在缅因州看望她：三文鱼沙拉Niçoise大厦和新鲜樱桃馅饼。这两种好吃的菜，现在平移。
三文鱼沙拉Niçoise大厦：变异的主题
这是英格丽德的鲑鱼尼斯的照片(用我的iPhone拍摄的)。她的沙拉包括烤野生三文鱼、配奶油醋汁的紫白土豆、炒文笔芦笋、扁豆、黑橄榄和一份稍加装饰的mesclun沙拉。
这是一个美丽，健康的膳食和我迫不及待在家中重新创建它。下面是一些我想出了连击：
- 烤鲑鱼，紫土豆和白土豆，小扁豆，卡拉马塔橄榄和烤罗马番茄
- 烤鲑鱼，烤西红柿，煮新土豆，扁豆，芦笋
- 最后，我最喜欢的演绎与亚洲腌制烤鲑鱼，小扁豆Ottolenghi，炒芦笋，香草鱼种土豆和烤樱桃番茄。这里有两个盘片，因为我正在主持一大群人。
这道菜，如你所见，适应性很强。用你最喜欢的蔬菜和土豆或者任何新鲜的时令蔬菜。以下是制作我最喜欢的三文鱼尼斯沙拉的方法:
亚洲凉菜烤三文鱼
- 你会做的三文鱼一个简单的3成分亚洲风格的卤汁，酱油，枫糖浆和香油混合。
- 鲑鱼在热肉鸡下蒸煮时间很短，然后用箔以完成烹饪帐篷。
- 这个技巧会给你非常嫩的三文鱼。
- 鲑鱼可以提前一天腌制和烤好，储存在冰箱里，直到你准备好制作三文鱼尼斯沙拉。
蔬菜和小扁豆
- 甜，烤西红柿:在番茄中加入橄榄油、盐和胡椒粉，放入烤箱25分钟。
- 香草鱼种土豆：煮漏土豆，虽然他们仍然炎热，橄榄油，盐，胡椒和青葱折腾。冷却，加入切碎的草药。
- 简单的炒芦笋：用橄榄油煎锅折腾芦笋，直到刚刚招标。赛季盐和胡椒。
- 图蓝基启发小扁豆扁豆煮熟后，与油、醋、红洋葱、香草、盐和胡椒一起搅拌。
- 或者选择另一种蔬菜，或者用柠檬酱做一份简单的mesclun沙拉，就像我做这道经典菜用的一样尼斯色拉。
这顿饭让每个人都高兴，美味的食物丰富多彩的大杂烩。健康，开机！
如果你是一个风扇组成沙拉，这里有从平移寰球，有几个更最爱：
这里有几招鲑鱼尼斯沙拉。如果你试试这个食谱，我希望你会回来留下星评级和评论。我很想知道你在想什么！
打印鲑鱼尼斯沙拉
由烤三文鱼，扁豆，土豆，芦笋和烤西红柿组成的丰盛沙拉。这是一个很好的娱乐食谱，因为你可以提前做好所有的事情。
- 准备时间：30分钟
- 库克时间：1小时10分钟
- 总时间：为1小时40分钟
- 产量:五1X
- 类别：主菜
- 方法:烤
- 美食：极好的
配料
- 鲑鱼和腌料
- 26盎司三文鱼去皮鱼片，切成5片左右5盎司每人）
- 1/4杯酱油
- 3/4杯枫树糖浆
- 1汤匙亚洲芝麻油
- 对于烤樱桃番茄
- 3品脱圣女果
- 1汤匙橄榄油
- 2汤匙香醋
- 1茶匙粗盐
- 4-五新鲜百里香小枝（可选）
- 扁豆
- 1½杯绿色（有时称为布朗）扁豆，漂洗和挑选过。
- 1小红洋葱，去皮，对半切，切成薄片
- 1汤匙红酒醋
- 4汤匙特级初榨橄榄油
- 1大蒜瓣，压
- 1茶匙粗盐
- 3汤匙细香葱切碎(可选)
- 土豆
- 1½-2磅鱼土豆
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙粗盐
- 现磨黑胡椒，口味
- 1葱，去皮，切碎（可选）
- 3汤匙细香葱切碎(可选)
- 芦笋
- 1一串薄芦笋，修剪
- 1汤匙橄榄油
- 盐和胡椒来调味
说明
- 腌鲑鱼：混合腌料。把鲑鱼在非反应性容器，只是大到足以容纳它在一个单层。倒在上面卤汁。腌在室温下1/2小时或至多在冰箱24小时。
- 烤西红柿：预热烤箱到400ºF。在一个大碗里，将番茄与油、香醋、盐和胡椒粉混合搅拌。用羊皮纸铺在一个软卷盘上。把番茄摊在上面。如果使用的话，加入百里香枝。烤番茄25-30分钟，直到番茄变软，表皮裂开。将平底锅从烤箱中取出，放在一边。
- 把小扁豆：在一个小碗里折腾蒜片用醋。抛开让洋葱软化。带来6杯水在介质中平底锅沸腾。扁豆加入热水，并返回到沸腾。减少火煮，部分覆盖，18-22分钟或直到扁豆煮熟，但依然坚定。排水和转移到一个大碗里。虽然扁豆是热的，抛与4汤匙橄榄油，软化洋葱，大蒜丁香，和盐的茶匙。当冷却，折腾了草药。
- 煮土豆：把土豆放入大锅内，盖上锅盖用一英寸的水，把热量高。当水沸腾，煮10分钟，检查烤熟。沥干，趁热，折腾用橄榄油，盐，胡椒和葱。当土豆凉爽，折腾了草药。
- 炒芦笋：外套大的升沉煎锅的底部（铸铁最好）与1汤匙橄榄油和组以上中高热量。当油热添加芦笋煮，经常折腾，直到煮熟，但仍然坚定，约6分钟。*芦笋转移到板，备用。
- 烤鲑鱼：预热肉鸡。从腌鲑鱼取出，并安排在烤盘中，件之间留出空间。下煮鲑鱼烤了6分钟。从烤箱用铝箔10分钟，取出托盘，并立即帐篷固定箔的锅的边缘，以保持在蒸汽，让蒸汽鲑鱼。*
- 组装沙拉：安排鲑鱼，小扁豆，西红柿，土豆，和一个大拼盘芦笋。请享用！
笔记
对于厚芦笋：棕色他们几分钟，然后加入2汤匙水，盖回锅，让他们蒸5分钟左右，直到它们被煮熟通过。
提前煮好鲑鱼:这条鲑鱼在室温下很好吃。它可以提前24小时准备。煮好后，冷却10-15分钟，然后转移到有盖的容器中，储存在冰箱里。待其达到室温后再食用。
煮蔬菜和扁豆未来：扁豆沙拉可以准备应付未来24小时。土豆，西红柿和芦笋可以提前准备长达三个小时。一切都可以保存，覆盖，在冰箱里，并在食用前带到室温。
关键词:Niçoise大厦沙拉，沙拉组成，鲑鱼沙拉
这就跟你问声好！这是前几天晚上为11个人做的。每个人都非常喜欢它，而我喜欢的是能够提前做好一切。伟大的党饭!谢谢你！
★★★★★
好极了！谢谢你让我知道仁。我喜欢使这里成为一个人群太 - 大制作进取，始终是一个打击。
刚刚书签此为我服务的朋友在25日的晚宴。不能等待。
★★★★★
我这个沙拉之后垂涎。我和Rachel-颜色一致只是弹出。什么口感和味道太阵！
天哪，这看起来太棒了!我是尼斯沙拉的超级粉丝，所以我喜欢你展示的所有种类的沙拉，我迫不及待地想都试一试。我总是试着吃更多的鱼和沙拉，所以这看起来是完美的组合，甚至吸引了我对冬季美食的渴望!
感谢伟大的想法！
由于劳伦！
哦，我很喜欢这道菜的颜色——芦笋的季节已经结束了，但是一切都很好，所以我想用青豆来代替。谢谢丽莎。